Zielona sałatka

Składniki:

ok. 300 g zielonych liści różnych sałat i nie tylko ( w tym przypadku:  frisee, rukola, roszponka, botwinka, szpinak baby, escarola, radicchio, lollo rosso ) ......

.....garść zielonych oliwek, kiwi (ja miałem tylko 2 szt. ale spokojnie można dodać 4), 1 kostka tofu marynowanego (160g), oliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda.

 Smacznego !